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怎么看波士顿龙虾死了没
2023-01-12

波士顿龙虾个大、肉鲜、味美,是很多餐桌上的美食,随便一种做法都能很好吃、很高级。波士顿龙虾这类的海鲜,自然是吃新鲜的最好啦,如果死了一段时间的波龙很有可能已经是有很多细菌了。那么怎么看波龙死了没呢?趣丁网教你一两招。

怎么看波士顿龙虾死了没

看波士顿龙虾是不是鲜活的,有两种鉴定方法:

方法一:戳波士顿龙虾的眼睛,鲜活的波龙虾眼球会转动。

方法二:将波龙虾倒置,鲜活龙虾会触动。

波士顿龙虾当天收到死了可以吃吗

当天收到死了是可以吃的,刚死没多久不会有影响,只不过口感不如新鲜的好。如果是在低温密封的冷藏纸箱中,龙虾即使刚刚死亡也不会影响其味道,请尽快食用。

但如果死了一两天的龙虾就不能吃了,由于它死后含有很多细菌,因此即使煮熟也不一定安全。 龙虾是一种高蛋白生物。 它包含许多细菌。 龙虾死亡时,细菌将立即分解。 人们食用它,很容易中毒和腹泻。

怎么看波士顿龙虾有没有变质

龙虾肉质如果是比较紧实,比较有纹路和挺立,那就是比较新鲜,放心食用;如果变质,肉质会是比较糊和软趴趴的。

如果龙虾肉偏红、肉质颜色变深并不是因为变质了,而是和虾吃的微生物种类有关系。